プレートの温度を高温化させない構造で脂の煙化を抑えるバーナーと焼き面の間に適度に熱がこもる構造にして焼き面を約210〜250℃にコントロール。
直火なので焼き面温度の立ち上がりが早く、お肉がこんがり美味しく焼けます。
脂を炎に落とさない構造で煙を出さない■脂を水皿に確実に落とす3つの仕組み
1.表面の溝をスリットとつなげ、脂の通り道をつくる仕組み
2.裏面4か所の突起により隙間をつくり脂を効率的に落とす仕組み
3.裏面の約7mmの壁で脂をバーナーに掛けない仕組み
炎の力でお肉が美味しく焼けるカセットガス式なので焼き面温度の立ち上がりが早く、お肉がこんがり美味しく焼けます。
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スペック
●本体サイズ:303(幅)×278(奥行)×149(高さ)mm
●プレートサイズ(直径):233mm
●重量:約2.0kg
●カラー:シルバー&ブラック
●材質:本体上部、容器カバー:鋼板(フッ素樹脂加工)
本体:鋼板(粉体塗装)
プレート:アルミダイカスト(フッ素樹脂加工)
バーナー:耐熱アルミダイカスト
点火せんつまみ:ABS樹脂
●ガス消費量:約76g/h
●連続燃焼時間:約217分
●点火方式:圧電点火方式
●安全装置:圧力感知安全装置、他
●容器着脱方式:マグネット方式
●使用ガス:イワタニカセットガス
●付属品:取っ手
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