まるしげ玄米黒酢 900ml
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まる重玄米黒酢は鹿児島県姶良郡の酢の町福山町で200年続いた秘伝の種酢を使用。家伝のカメ壷で玄米・麹米を原料とし、恵まれた自然水と酢造りに良い気候風土により一年以上静置完熟させています。
まるしげ 玄米黒酢
鹿児島県福山町で200年続く「伝統のカメ壷露天醸造」で作られた玄米黒酢です
カメ壺露天醸造とはカメ壺の中で仕込む伝統の製法で、世界でも類を見ない複雑な発酵法です屋外にカメ壺を並べて1年以上かけて造る伝統の黒酢は、香り豊かで深い味わいをもたらします
醸造元である重久盛一酢醸造場では、他の醸造元から離れた少し標高の高い山の斜面を利用したカメ壺畑で黒酢作りを行っています
三段階の発酵が一つの壷の中で起こる稀な醸造法です
国内産にこだわった原料でつくられた、添加物なしの自然食品になります
必須アミノ酸を含む17種類のアミノ酸をバランス良く配合
1年〜1年半以上かけてじっくりと熟成
ご使用方法
・約20mLの玄米黒酢をお水で5〜10倍に薄めて、お飲み下さいはちみつ等を入れていただくとおいしい飲み物になります
・お料理にそのままかけて味のアクセントにもご利用いただけます
・普通のお酢と同様に調味料としてもご利用いただけます
一日摂取目安量は
目安として大さじ1杯〜2杯がおススメです。 水などで 5〜10 倍に薄めてお飲み下さい。 こちらはあくまで目安となります。お好みでハチミツなどをいれるとおいしい飲み物になります。
原材料名
玄米（国産）
栄養成分
（100mlあたり）
熱量22.6kcal、たんぱく質1g、脂質0g、炭水化物5.7g、食塩相当量0.02g
ご注意点
・玄米黒酢はカメ壺露天醸造のため、オリが発生する可能性がありますが、品質には問題ありません。
販売者
株式会社まるしげフーズライフ
〒545-0021 大阪市阿倍野区阪南町5-24-26
TEL 06-6699-7743
製造元
重久盛一酢醸造場
鹿児島県姶良郡福山町2446番地1
広告文責：ヘルスケアコヤマ 029-302-2920
※リニューアル、発売終了などの場合がございます。予めご了承くださいませ。