八宝食産 ベーキングパウダー 14kg
■内容量:14kg
■原材料:炭酸水素ナトリウム(35%)
硫酸アルミニウムアンモニウム(20%)
硫酸アルミニウムカリウム(13%)
炭酸カルシウム(6%)
フマル酸(5%)
コンスターチ(21%)
■生産地:日本
■保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい
■その他
【項目】 【規格値】 【合成膨張剤規格】
砒素(As2O3) 0.1μg/g以下 4.0μg/g以下
重金属(Pb) 2μg/g以下 40μg/g以下
ガス発生量 200ml以上 70ml以上
pH 6.5〜7.5 5.0〜8.5