北海道産 黒豆 1kg / チャック付 令和4年産
1,498
■内容量：１ｋｇ
■原材料：黒大豆
■原産地：日本（北海道）
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい
■詳細：年産 令和4年産
品種 光黒
粒 大粒
■賞味期限：2026年6月以降
■アレルギー：当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。
■原材料：黒大豆
■原産地：日本（北海道）
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい
■詳細：年産 令和4年産
品種 光黒
粒 大粒
■賞味期限：2026年6月以降
■アレルギー：当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。
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| ●黒豆は大豆の品種のひとつで、黒大豆、ぶどう豆とも呼ばれ、食用としては主に煮豆として調理され、おせち料理には欠かせない一品です。 ●黒豆の品種は北海道産の大粒黒大豆「光黒（ひかりくろ)」です。光黒は表面に光沢があり、丹波種とは違い見た目にも綺麗な黒豆です。調理でも煮崩れや皮浮きが少なく綺麗に炊き上がります。 ●高級品種の丹波種よりお買得なので、日々の食事に取り入れやすい為、自家製の黒豆みそ、きな粉、豆乳や黒豆ごはんに使いやすく重宝します。 ●黒豆は食物繊維が多いとされる、れんこんやごぼうの約2倍〜3倍もの食物繊維を含み、鉄分は食品の中でもトップレベルの量を含んでいます。 ●黒豆を水につける時に注意する点として、鉄製の鍋を使うか、なければ錆びた釘をいっしょに入れておく事です。そうすることで、黒豆の黒い色が流れ落ちることなく仕上がります。 |
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