KOUTA HAPPY FOOD MARKET [4種の煎り豆ミックス500g×1袋]
【内容量】500g
【原材料】煎り大豆(黄大豆、だだちゃ豆、青大豆、黒大豆)
【産地】国内産
【保存方法】直射日光、高温多湿をさけて涼しいところで保管して下さい。
【配送方法】追跡番号付きメール便でお届けいたします。原則ポスト投函となります。※ポストのサイズによっては投函できない場合もございます。その際は、不在票が投函されておりますので配送会社に再配達のご依頼をお願い申し上げます。
※複数個をご注文の際は、宅急便での配送になる場合がございます。※日時指定、包装は承っておりません。
【品質について】収穫した年の作柄や気候・気温等によって、大きさや色味、硬さ等に個体差が発生致します。また、傷や表面の皮の剥離等が発生しているものがございます。予めご了承くださいませ。
きなこ用に使用している黄大豆・黒大豆・青大豆とだだちゃ豆を
丁寧に煎って、4種の煎り豆をミックスしました。大豆は全て国内産。
おやつ感覚でカリポリ食べれて、色々なお料理にも使用して頂けます。
<煎り豆ごはん>
●材料
米
煎り豆
水
※炊き込みご飯にする場合には、醤油・酒・だし(大さじ1ずつ)を入れてください
●作り方
1米を流水で洗い炊飯器にいれ、その上から煎り豆をのせて水を入れる。
※炊き込みご飯にする場合には、調味料を入れる。
2炊飯器(通常炊飯)で、炊飯をする。
※調味料を入れない場合はお好みで塩などをかけてお召し上がりください。
<味噌煎り豆>
●材料
煎り豆
味噌
砂糖
みりん
●作り方
1フライパンに味噌、砂糖、みりんを入れて弱火にかけながら混ぜる。砂糖が溶けて粘りがでてきたら煎り豆を入れて混ぜる。
2全体に味噌が絡んだら火をとめてお皿に移して完成
<煎り豆入り味噌汁>
●材料
煎り豆
大根
さといも
ごぼう
味噌
かつおだしの素
油
水
※具材はお好みでお選びください
●作り方
1大根、さといも、ごぼうは下処理をして適当な大きさに切る。
2鍋に油と1をいれて軽く炒め、全体に火が通ったらかつおだしの素と水を入れる。
3具材がやわらかくなったら、煎り豆をいれて煮る。
4煎り豆がやわらかくなったら火を止めて味噌を溶かし入れ、もう一度火をかけてひと煮立ちさせたら完成。