【商品のポイント】
①
お子様にも大人気!6.5寸の和洋風3段重!
② 食のプロが厳選したワンランク上の
豪華食材!③ 角煮などの肉料理をふんだんに盛り込みました。
④ 和食のおせちに飽きてしまった人におすすめ。
お重いっぱいに詰まったお正月を豪華に彩る逸品の数々
◆注目商品(1)紅ずわい蟹ほぐし身
身質が柔らかく甘みのある繊細で濃厚な味わいが特徴の国産の紅ズワイガニを厳選。 水揚げ後、鮮度を落とさずに専用釜でスチームボイルし、一杯ずつ丁寧に身を出し、 食べ易くほぐしてあります。
◆注目商品(2)ローストビーフ
赤身肉を低温でじっくり加熱し、しっとり仕上げております。
ソースはトリュフを使用し、風味のよいリッチなソースに仕立てました。
◆注目商品(3)豚角煮
しっとりと柔らかく仕上げた豚の角煮になります。
タレも少し和風に煮こごり風に仕上げており、よくしみ込んでいます。
◆注目商品(4)ポークパストラミ
アンデス地方で生産された豚の肉を表面に黒胡椒をまぶしてじっくりスモークを施し スライスした風味豊かな一品です。
◆注目商品(5)炭火焼き鳥
国産木炭の炎で丹念に手焼きした本格炭火焼きです。
味付けは塩味でシンプルに、水分を失うことなくふっくらと焼き上げております。
【商品内容】
和洋風6.5寸×3段重おせち×1個(3〜4人前)
祝い箸×5膳、風呂敷×1枚、お品書き/解凍方法/原材料/アレルギー表×各1部
※おせちは重箱に入れ、風呂敷で包み専用箱でお届けします。
◆壱の重 桜島どりマリネチキン、牛肉の佃煮、料亭の伊達巻、紅ずわい蟹ほぐし身、ローストビーフ、いくら紅白なます、数の子松前、豚タンスモークペッパー、炭火焼き鳥
◆弐の重 寿厚焼玉子、ふっくら黒豆、合鴨スモーク、 殻むきボイル海老、チキンとトマトのテリーヌ、焼きつくね串、ローストポーク、砂肝の燻製
◆弐の重 ポークパストラミ、キャロット・ラペ、鳴門金時芋のレモン煮、ひと口団子(よもぎ)、ひと口団子(ピンク)、ひと口団子(白)、きんとん、甘栗露煮、豚角煮、チキン三色巻、ミートローフ、ベーコンチーズ、
【賞味期限】
冷凍−18℃以下で1ヶ月。
【お召し上がり方】
お重を重ねたまま冷蔵庫で30時間以上自然解凍
もしくは、重ねない場合は1段ずつラップで包み、冷蔵庫で13時間以上自然解凍
もしくは、室内冷暗所(10度前後目安)で風呂敷に包んだまま24時間ほど自然解凍
※解凍時間は目安です。解凍時間は解凍する場所によって若干差があります。
【配送について】
お届け日は「12月29日」「12月30日」「12月31日」のご指定が可能です。解凍に1日ほどかかります。余裕をもってお受取りください。※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合もございます。
【販売者】
株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32

