【商品のポイント】
この商品のポイントは…
◎極寒の海で水揚げされる身入りの良いタラバガニ!
◎特殊な切れ目入りなので包丁や調理バサミ不要!
◎ボイル済みなので自然解凍でそのまま手軽に味わえます!
◎バター焼きやフライなど、いろんな食べ方でどうぞ♪
タラバガニの魅力はなんといっても、ズワイガニや毛ガニとは比べものにならない足の太さです。極寒の海で水揚げされた身入りの良いタラバガニを厳選し、船上で活〆ボイルし美味しさそのまま急速凍結した一級品です。自然解凍するだけでそのままお召し上がりいただけますが、個人的にお勧めなのが、バター焼き。ホットプレートやフライパンで、バターを加えてサッと炙ると、その香ばしさが身にささり、グッと甘みが倍増します。大きさといい、味といいタラバガニの魅力を存分に楽しめる逸品です。
【お召し上がり方】
≪解凍方法≫
食べる分だけ冷凍庫から出してボールに入れます。直接、流水をあてて、カニ表面の氷の膜を洗い落してください。カニの芯は凍っていてOKです。表面の氷の膜がとけたらキッチンペーパーで水気を取り、お皿の上にのせて1時間ほどで解凍してください。
※水の中で完全解凍すると、カニの旨みが抜けて水っぽくなるのでご注意下さい。
≪お召し上がり方≫
絶妙の塩加減でボイルしてありますので、まずはそのままお召し上がりください。お好みで三杯酢やポン酢を付けても美味しいです。













