ムール貝は旨味たっぷりの濃厚な味が特徴で、イタリアやフランス、スペインやトルコ等、美味と呼ばれる世界各国の料理で幅広く愛される食材です。その秘密は旨味成分と呼ばれる「遊離アミノ酸」が豊富なことで、その量は同じ貝類であるアサリの約1.7倍、しじみの約10倍近くにものぼると言われています。さらに疲労回復や高血圧予防、コレステロール低下等の効果を持つタウリンも多く含むことから健康面でも注目を浴びており、年々日本でも人気が高まりつつある貝です。
当店では旨味がたっぷり詰まったムール貝の中でも、食べやすい一口サイズを厳選し、美味しさそのままに急速冷凍したムール貝のみを仕入れています。
さらにムール貝と相性抜群なガーリックバターで絶妙に味付けしておりますので、レンジや湯せん、フライパンで温めるだけで手間なく簡単にお召し上がりいただけます。
またムール貝はパエリアやパスタとも相性が良い為、日々の一品の簡単アレンジにもとても便利です。
旨味・栄養たっぷりのガーリックバタームール貝をぜひご賞味ください♪
【商品内容】
殻付ボイルムール貝(ガーリックバター味) 454g(25-35粒入り) ※産地:チリ産
<原材料>ムール貝、ひまわりオイル、バター、パームオイル、たまねぎ、粉乳、白ワイン、パプリカ、にんにくエキス、パセリ/酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分を含む)
【賞味期限】
冷凍−18℃以下で1ヶ月以上。解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
【お召し上がり方】
【電子レンジの場合】
1.解凍した商品を袋から開け、皿などに中身のムール貝とソースを移してください。
2.ラップをかけ、電子レンジで温めてお召し上がりください。
(加熱の目安500W=約6分、600W=約5分)
※1 凍ったまま電子レンジで加熱する場合は、500W=約8分、600W=約7分が目安となります。
※2 電子レンジの機種によって、多少、加熱時間が異なります。
※3 内袋ごと電子レンジにいれないでください。
【湯せんの場合】
1.沸騰したお湯の中に商品を凍ったまま袋ごといれ、約5分間湯せんしてください。
2.湯せん後、袋を切り、中身のムール貝とソースを皿などに移してお召し上がりください。
【フライパンの場合】
1.凍ったままの商品を袋から開け、フライパンにムール貝とソースを移してください。
2.蓋をして、強火で約3〜4分間蒸し焼きにした後、蓋を開け、軽くかき混ぜながら弱火で2〜3分間炒めます。
【発売日】
2024年6月13日