チーズナイフ 志津刃物製作所 pomme ステンレス SP-4022
志津刃物製作所のpomme(ポム)のチーズナイフです。刃物の街として有名な関市の職人が丁寧に作っています。ソフトタイプからセミハードタイプのチーズのカットに適しています。刃の形状がギザギザなので、デコレーションナイフとしても使えます。
【品名】Pomme チーズナイフ
【サイズ】全長 250mm 刃渡り120mm
【重量(約)】 80g
【素材】ステンレス三層鋼(AUS8&ローカーボンマルテンサイト系SUS1A-1)、メッキ/24KGP純金メッキ
【生産国】日本製(岐阜県関市)
● 使用上の注意
・デリケートな素材ですので、傷等には十分注意の上、使用後は手洗いのち水気をふき取ってから、乾燥した場所へ保管してください。(食器洗浄機は使用しないでください)
・手作業で仕上げていますので、燻し加工の出方や色味の濃淡など、個体差がある場合がございます。
昭和55年創業の老舗刃物ブランド「志津刃物製作所」。刃物の街として有名な岐阜県関市にあり、職人さんの技術を絶やしてはならないとの想いから、今では企画・デザインを中心に行い、製作は高い技術をもった関市の刃物職人さんが手がけている。
【商品情報】
品名 | Pomme チーズナイフ |
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サイズ | 全長 250mm 刃渡り120mm |
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重量 | 80g |
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素材 | ステンレス刃物鋼(マルテンサイト系420J2)メッキ/24KGP純金メッキ |
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● 使用上の注意
・デリケートな素材ですので、傷等には十分注意の上、使用後は手洗いのち水気をふき取ってから、乾燥した場所へ保管してください。(食器洗浄機は使用しないでください)
・手作業で仕上げていますので、燻し加工の出方や色味の濃淡など、個体差がある場合がございます。