増量中 贈答用 鰹のたたき ハーフカット 6個 小分け たれ塩付 高知 カツオ かつお タタキ お取り寄せグルメ 酒のつまみ 一人暮らし かつおたたき 塩タタキ
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| 商品名 |
| ギフト用 鰹のたたき ハーフカット 6個入 たれ塩付き |
| 原材料 |
| 太平洋産 鰹 |
| 焼き方 |
| 藁焼き & 炭焼き 混合 |
| 内容量 |
| 個食用パック６食分 （増量中:900g〜1kg / 通常:約700〜800ｇ） タタキのタレ付 |
| 消味期限 |
| 到着後、冷凍3ヶ月(要冷凍) |
| 保存方法 |
| -18℃で冷凍保存 |
| 解凍方法 |
| パックのまま流水解凍して下さい。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。(再凍結不可) |
| ギフト対応 |
| ◆ギフトBOXに入れてお届けいたします。 ギフトBOXを段ボールに入れてお届けするので、ギフトBOXに配送伝票が貼られることなく、ギフトBOXそのままプレゼントできます。 ◆ラッピング 不織布で包み、ギフトBOXにお入れしてお届けします。 ◆のし対応（選択） 梱包の関係上、ギフトボックス内の商品の上からかぶせ置く形でのお届けになります。 ご要望の方はセレクトボックスよりご選択ください。 お歳暮/お中元/お祝い/お礼/おめでとう/ありがとう/感謝/寿/祝 敬老の日/不要 ◆メッセージカード（選択） ７種類よりお選びいただけます。 セレクトボックスよりご選択ください。 ※「名入れ」等には対応していません。 お母さんありがとう/感謝/お誕生日おめでとう/お父さんありがとう/おめでとうございます/Happy Birthday/いつもありがとう/これからも元気でいてね/不要 【贈り物】 ご褒美 ごほうび 感謝 贈りもの 贈答品 お祝い 御礼 謝礼 お使い物 お返し ギフト 結婚祝い 入学祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 記念品 古希祝 喜寿祝 景品 お土産 節句 快気祝い 内祝い 【ご挨拶】 初盆 お彼岸 大切な人 お中元 お歳暮 法事 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 【グルメ】 飯の友 酒の肴 グルメ カルパッチョ 食通 ワンランク上の おせち料理 皿鉢料理 冷凍食品 冷凍 濃厚 旨み 一品 逸品 高知 土佐 海洋深層水 塩 柚子ポン酢 お取り寄せ お取り寄せグルメ 旨い おつまみ 手軽 簡単 タレ付 レシピ付 【イベント・こんな場面で】 ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひなまつり 雛祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 家呑み 宅呑み インスタ 母の日 父の日 敬老の日 入学 進学 就職 就職祝い 歓迎会 送別会 小学校 中学校 高校 大学 バレンタインデー ホワイトデー チョイス ふるさと 宴会 土佐のおきゃく 花見 家 居酒屋 【こんな方に】 お父さん お母さん お爺ちゃん おばあちゃん 奥さん 旦那さん 彼氏 彼女 紳士 先生 恩師 先輩 後輩 上司 友達 兄弟 姉妹 義母 義父 義弟 義兄 家族 |
| 販売者 |
| 興洋フリーズ株式会社 高知県高知市弘化台19-9 |
| 配送 |
| クール冷凍便でお届けいたします。 |
商品説明 |
| 鰹のたたき１節を半分にカットした１〜２人前のちょうどいいサイズ ギフトBOXに入れてお届けいたします。 無駄なく美味しくいただけるように仕上げております。 焼いてすぐに急速冷凍しているので、新鮮さそのままにお届けいたします。 当店の鰹のたたきは、藁焼きと炭焼きの両方で仕上げたものを取り扱っており、商品には藁焼きのものと炭焼きのものが混在しております。見た目では区別がつきにくいのですが、 藁焼きは、藁特有の香りが立ちやすく、ふわっとした風味が楽しめます。 炭焼きは、炭火ならではのじっくりとした香ばしさが特徴です。 どちらも素材の旨みを引き立てる焼き方で、美味しくお召し上がりいただけます 簡単調理で本場土佐の本格的なかつおのたたきを塩やポン酢、土佐のにんにくぬたなどお好みでお召し上がりください。 ◆１〜２人前のちょうどいいサイズ。 ◆ギフトBOXに入れてお届けいたします。 ◆焼いてすぐに急速冷凍しているので、新鮮さそのままにお届けいたします。 ◆藁焼きのものと炭焼きのものが混在しております。 ◆解凍して切って盛り付けるだけのお手軽調理。 簡単調理で本場土佐の本格的なかつおのたたきを塩やポン酢などお好みでお召し上がりください。 |
美味しい召し上がり方 |
| １．袋のまま冷蔵庫か流水(約4分)で解凍してください。 ２．１cm程の厚さにスライス ※スライスする時は半解凍が切りやすくてオススメ。 ３．軽く塩をふり、手の平で軽く叩きます。 ※味をなじませるため ※「たたき」の由来でもある ４．付属のたれや塩、刺身醤油でお召し上がりください。 ※玉ねぎスライス・刻みネギ・ニンニクスライスなどお好みでトッピング ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 （再凍結不可） |
鰹は栄養の宝庫 |
| 鰹は青魚の中でも、栄養素が多い種類で「栄養素の宝庫」とさえ言われています。 青魚の代表的な栄養素である血液サラサラ効果のEPAや脳の働きを活発にするDHAが多く含まれ、他にもタウリン・葉酸・カルシウムやカリウムなどのミネラル類、ビタミンAやビタミンB1・B2・B6・B12などのビタミン類などの栄養素がバランスよく含まれています。 特に、ビタミンB群などは豚肉より豊富です。 また、鰹はアミノ酸やペプチドも多く含まれています。 鰹に含まれているアミノ酸の一種で必須アミノ酸の１つでもあるのトリプトファンは幸せホルモンを生成し、良い睡眠に導く効果があるとされています。 また、アンセリンというペプチドの一種には、疲労回復効果や尿酸値降下作用があると研究で分かってきています。 鰹はまさに、理想的な食材の１つです！ |
| 鰹をたたきにする理由 |
| 昔は技術や衛生環境が不十分だったため、「青魚の生臭さを消すため」「傷みやすいため」「食中毒の危険を軽減するため」などの理由からタタキにしていましたが、現在は「表面をあぶることで香ばしい香りが楽しめるから」「パリパリの皮ともちもちの身質の食感が楽しめるから」など、美味しく食べるためにタタキにしています。本場土佐のたたきをぜひご賞味ください。 |
領収書などの発行について |
| ※インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。 |
