HANJUNG★ クリスピーチキンパウダー 5Kg 大容量・業務用 ★韓国風チキン・フライドチキン・ヤンニョムチキン・サクサク衣★韓国本場の味！
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韓国のフライド/ヤンニョムチキン、その本場の味を再現できます！
◆調理方法
(1)「クリスピーチキンパウダー」100g当たりお水130mlの分量でよく混ぜ、 バッター液を作ります。下味した鶏肉をバッター液によく付けます。
(2) 別のボウルに「クリスピーチキンパウダー」を広げておきます。
(3) バッター液を付けた(1)の鶏肉を(2)のボウルに入れ、鶏肉表面の全般にまんべんなく「クリスピーチキンパウダー」をまた付けます。分厚く付けられたらよく振って取り外します。
(4) 180℃の油に入れ12分ほど揚げます。衣をつけた鶏肉を一気に入れると油の温度が急に下がってしまいますので 鍋の表面の1/3〜1/2程度が適切です。
◆原材料：小麦粉、とうもろこしでん粉、塩、調味料（アミノ酸）、大豆油、黒胡椒、かんすい、PH調整剤、シナモン、セロリ、にんにくオイル、たまねぎオイル、トウガラシ色素、ウコン
◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
※本製品に含まれるアレルギー物質：小麦・大豆
※この製品は「たまご・乳製品・落花生・かに・えび・豚肉・トマト」を使用した製品と同じ製造施設で生産しています。
◆調理方法
(1)「クリスピーチキンパウダー」100g当たりお水130mlの分量でよく混ぜ、 バッター液を作ります。下味した鶏肉をバッター液によく付けます。
(2) 別のボウルに「クリスピーチキンパウダー」を広げておきます。
(3) バッター液を付けた(1)の鶏肉を(2)のボウルに入れ、鶏肉表面の全般にまんべんなく「クリスピーチキンパウダー」をまた付けます。分厚く付けられたらよく振って取り外します。
(4) 180℃の油に入れ12分ほど揚げます。衣をつけた鶏肉を一気に入れると油の温度が急に下がってしまいますので 鍋の表面の1/3〜1/2程度が適切です。
◆原材料：小麦粉、とうもろこしでん粉、塩、調味料（アミノ酸）、大豆油、黒胡椒、かんすい、PH調整剤、シナモン、セロリ、にんにくオイル、たまねぎオイル、トウガラシ色素、ウコン
◆保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
※本製品に含まれるアレルギー物質：小麦・大豆
※この製品は「たまご・乳製品・落花生・かに・えび・豚肉・トマト」を使用した製品と同じ製造施設で生産しています。
HANJUNG★ クリスピーチキンパウダー 5Kg ★韓国チキンパウダー類
★韓国チキンが簡単に作れるチキン用の衣です。(^^♪
簡単な調理方法で誰でも韓国料理が作れます。
★パウダー100g当たりお水120〜140mlの分量でよく混ぜ、
味付けした鶏肉を練り粉に付け、油で揚げます。
衣をつけた鶏肉を一気に入れると油の温度が急に下がってしまいますので、
鍋の表面の1/3〜1/2程度が適切です。
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★韓国本場のフライドチキン、本当に美味しいですよね！
あれをジューシーな鶏モモ肉だけ食べたい、
そしてあのチキンを自宅で再現したいならば、自慢の「チキンパウダー」
生姜やニンニクなどのスパイスの効いたまぶし粉と、
バッター粉を使用することで、ジューシーで味わい深いフライドチキンが楽しめます。
チキンは好みの部位を使うことができるので、
モモやむね肉以外でも手羽先などでも、オリジナルチキンを作ることができます。
約1kg程度を揚げることができる経済的な容量のパッケージ商品です。