チョングッチャンに香ばしい風味を加えた 田舎味噌 1Kg ★韓国料理＊韓国食材＊調味料＊韓国味噌

大豆の含有量が多く香ばしい味と香りもします。
コチュジャン(唐辛子味噌)、カンジャン(醤油)と並び、 韓国料理に欠かせない調味料の１つです。
テンは「固い」、ジャンは伝統調味料の総称である「醤(ジャン)」を意味します。

1.ヘチャンドル田舎味噌は豆の粒そのまま生きている納豆含有で田舎味噌固有の味は生かして、チョングッチャン特有の香りは削減しました。
2.伝統的な方法のままつくられた韓国式麹を使用して、甘すぎず香ばしい昔の田舎味噌の味をそのまま生かしてます。
3.調味料、合成保存料無添加！ただヘチャンドルだけの発酵技術で料理のコクを生かしてます。
4. HACCPの認証を受けたヘチャンドル工場で生産して、安心してお召し上がりいただけます。

・原材料：大豆、小麦粉、食塩、脂肪大豆、精製水、大豆こうじ、チョンクッチャン、調味料（アミノ酸）
・内容物：1kg
・原産国：大韓民国
・保存方法：直射日光及び高温の場所を避け、すずしい場所に保管してください。
・賞味期限 ： 別途表記

※味噌は発酵食品のため、賞味期限が近いほど色が濃くなりますが、これは自然現象ですのでご安心してお召し上がりください。