アリズ コピルアク 飲み比べギフトセット アラビカ ロブスタ 豆200g ジャコウネココーヒー コピルアック 焙煎 天然100% インドネシア 贈答品 贈り物 プレゼント

アリズコピルアクは、天然ジャコウネコが自然に食べたコーヒーの実のみを使っています。ジャコウネコは完熟した一番おいしいコーヒーの実しか食べませんので、自然と最高のコーヒーができる原料となります。

コーヒー豆を含む採取した糞は2年以上の長期にわたって貯蔵します。豆が完全にドライな状態、バクテリアも完全になくなり、味が研ぎ澄まされます。貯蔵してベストになった豆は丁寧に洗浄され、コピルアクを研究し尽くしたアリ氏が専用の焙煎機でローストします。

手間暇をかけたアリズコピルアクは、まるでチョコレートのような甘い香味を持ち、独特のまろやかさ、コクをもったコーヒーに出来上がります。

コピルアク販売にあたって最も重要なのは現地視察です。当店では定期的に現地を訪問して農園、製造所をチェックしています。また現地農家の皆さんの経済基盤を向上させるため、適正な価格で仕入れ・販売をしております。


原材料：コーヒー豆（コピルアク100%）
焙煎方法：ミディアムダークロースト
内容量：200g（アラビカ100g、ロブスタ100g）
生産国：インドネシア

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