ニカラグア リモンシリョ ブルボン ナチュラル 100g ☆数量限定☆

Limoncilloは隣接するLa Gloriaと姉妹農園で、文字通り2人の姉妹が所有する隣同士の農園です。

1938年に父のエステバン・ムクエワンが購入しLa Gloriaはエテル・ムクエワン女史、Limoncillo農園はマリア・ムクエワン女史の所有となりました。

当農園は、『ジャバ種』の栽培されている農園として世界で名を轟かせています。2008年Limoncillo農園はLa Gloria農園と共に少量のコーヒーをコンペディションに出品し、第2位に輝きました。

今回は同農園のブルボン品種を特別に中米では珍しい『ナチュラル精製』で仕上げました。

農園はカフェソル・イ・アグアグループの一員で、この輸出グループはウェットミル、ドライミルにおける丁寧な選別摘果を通してコーヒーの品質を最大限に引き出すことに重きを置いています。