能登ワイン Nセレクト アッサンブラージュ ロゼ・中口 360ml

赤ワイン用葡萄である「サンジョベーゼ種」と「メルロー種」を白ワインとほぼ同じ方法で造ったロゼワインです。
黒葡萄使用のため、熟成とともにロゼ色が濃くなることがありますが、品質に問題ありません。
リンゴや洋ナシのような香り、味わいは爽やかなやや甘口で余韻に少しタンニン(渋味)が感じられます。
どんな食事にも合わせやすく、そして一風変わった、白に限りなく近いロゼタイプということもあり、通もうなる様なマニアックなワインとなっています。
ぜひお試しください。
こちら、加熱処理をしていない生詰めワインです。
◆ブドウ品種:サンジョベーゼ、メルロー
◆味わい:中口
◆容量:360ml
◆アルコール度数:11.0%
厳しさもある奥能登の自然環境に鍛えられながらもやさしく実った能登産の赤ワイン用葡萄品種であるヤマソーヴィニヨンが、能登の地で、能登の人間の手により、落着いた上品な香りと、口中に広がるバランスの良い渋みとほのかな甘さが心地好い辛口の赤ワインとなりました。