そば打ち必需品 そばうち用 打ち粉 1kg 打粉 花粉 のし粉 切粉
1,100
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そば打ちの必需品、一度使ったら手放せません。
打ち粉、花粉、更科粉、とも言います。
そばの中心部分から取れる貴重な粉です。100%そばからできています。
そば粉とは粒子の大きさが違うため、蕎麦同士がくっつきません。
■内容量 1kg
■原材料名 玄そば(国内産)
■賞味期限 12カ月(開封後は要冷蔵、1か月を目安にお早めにご利用ください。)
■袋 アルミチャック袋
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内容量
1kg
賞味期限
約12ヶ月(未開封)
保存方法
密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は1か月を目安に早めにお召し上がりください。
原材料名
玄そば(国内産)
商品包装
遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください)
配送方法
常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。
アレルギー表示
そば
製粉日
製粉後すぐに真空パック。
挽きたてをお届けいたします。
製造者
有限会社 大西製粉
長野県小諸市甲1581-3
商品説明
そば打ちの必需品、一度使ったら手放せません。そば粉の中心部分から取れる貴重な粉です。そば粉とは粒子の大きさが違うため、蕎麦同士がくっつきません。
栄養成分表示
100gあたり
エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値)
打ち粉1kgあたり
10kgぐらいのそば粉を打つことができます。
打ち方、上達により変わります。残った打ち粉はふるって蕎麦湯としても飲むことができます。
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