田舎屋くろべえ 玄挽きそば粉 1ｋｇ 2024年産 大西製粉 国内産 国産 蕎麦粉 工場直売 産地直送
1,980
長野県産の玄蕎麦を丁寧に石抜き、磨きを徹底的に行いぴかぴかにしました。その玄蕎麦を黒皮ごと石臼製粉機に入れゆっくり製粉しました。そばの黒皮をむく技術がなかった時代の製粉方法ですが、磨きの作業を徹底的に行なう事で、田舎風のそば粉が完成しました。そばの実の中心の部分（更科粉）も入った全粒粉です。粗挽きで、黒さの中にも透明感のある麺になります。また香りが強く、色が濃い、そして食物繊維を多く含み栄養価も高い、田舎のおばあちゃんのそばをお楽しみ下さい。現在人気の為、限定販売。ガレット用の粉としても人気があります。
■内容量 １ｋｇ
■原材料名 玄そば（長野県産）
■賞味期限 約１２か月（未開封）
※開封後は１か月を目安に早めにお召し上がりください。
■年産 2024年産
【関連ワード】新そば sobako Buckwheat flour そば打ち体験 そば打ち そば切り 初心者 ガレット そばクレープ そば餃子 お試しそば粉 そば粉 通販 蕎麦粉 購入 小麦粉 通販 販売 国産 国内産 業務用 業務用 卸販売 業務用スーパー 小売 スーパー 1ｋｇ 500ｇ 小分け 少量 ヌードルメーカー 製麺機 石臼 信州産 長野県産
■内容量 １ｋｇ
■原材料名 玄そば（長野県産）
■賞味期限 約１２か月（未開封）
※開封後は１か月を目安に早めにお召し上がりください。
■年産 2024年産
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