ねばり芋 種芋 3本入 長芋 ながいも 粘り 山芋 佐藤政行種苗 販売 通販 家庭菜園 生産者 とろろ 健康
●特性
・従来の長芋より短い為、掘りやすく作り易い。
・歯ざわりの良い食感で、粘りが強く、甘みもある。
●ねばり芋の作り方
【植え付けと収穫】
・4月〜5月植え付け⇒11月上旬頃収穫
【植え方】
・栽培間隔は畝幅90〜120cm・株間18〜27cmとする。
・萌芽温度は15℃以上である為、植え付けは4月〜5月とする。
・植付けの深さは3〜5cmとし、萌芽を見たら土寄せを行う。
・植付けが深すぎると萌芽の遅れや腐敗の原因となる。
・支柱を各畝に1条直立に立て、高さ2m位にネットを張る。
【管理】
・追肥は6月下旬〜8月上旬にかけ、2回ほど行う。
【圧倒的な粘りと濃厚な味わい】 最大の魅力は、一般的な長芋と比較して約2〜3倍という強力な粘りです
糖度も高く、一口食べれば濃厚なコクと深い甘みが広がります
【扱いやすいサイズと栄養】 長さは50〜60cmと一般的な長芋より短いため、家庭での保存や取り扱いも容易です
消化を助けるアミラーゼや食物繊維、カリウムなどの栄養も豊富で、滋養強壮にも役立ちます