はるか 混玉 1kg 種芋 じゃがいも ジャガイモ

はるかは食味が良く、水煮適性が優れ、多収穫で栽培が比較的容易な品種です。
・皮、肉色…皮色は１次色は白、２次色は淡赤、肉色は白。
・形…倒卵形、目の深さはやや浅い。
・肉質…やや粘質。
・調理…しっとりとした食感で煮崩れしにくい。
（料理例：ポテトサラダ、コロッケ、肉じゃが等）