キタアカリ M 5kg 種芋 じゃがいも ジャガイモ

キタアカリは「男爵薯」と「ツニカ(Tunika)」を交配し育成された品種です。
・皮、肉色…皮色は白っぽい黄色で粗い。目の部分には赤紫色。肉色は黄色。
・形…扁球形。目の深さ、数は中程度。
・肉質…紛質
・調理…煮崩れしやすい。
(料理例:ポテトサラダ、コロッケ、粉ふきいも等)