嶋田ハム 手造り ドイツソーセージ・ハム 詰合せ No.3

■名 称  ソーセージ・ハム詰合せ
■原材料名 
【ポークソーセージ】豚肉、鶏肉、玉ねぎ、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)
【熟成ボンレスハム】豚もも肉(国産)、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
【熟成ロースハム】豚ロース肉(国産)、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
■内容量  ポークソーセージ100g×2袋、
      熟成ボンレスハム140g×1袋、
      熟成ロースハム60g×1袋
■賞味期限 製造日より20日
■保存方法 要冷蔵・10℃以下で保存
      保存料を使用しておりませんので、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
■製造者  株式会社嶋田ハム
      秋田県大仙市若竹町26−23
【ポークソーセージ】
本場ドイツから直輸入した各種スパイスを独自に調合することで作られる、日本人の好みに合ったきめの細かい食感が特徴です。
豚肉は国産。一度も冷凍していない新鮮なものを使用。玉ねぎを使って自然な甘みを加え、あっさりとした味で食べやすく、あと引く美味しさ。

【熟成ボンレスハム】
じっくりと熟成させることで深い味わいのある風味に仕上がります。職人の技で約3時間スモークすることで自然木の風味を加えました。
良質なモモ肉をまるごと使用しているので、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。

【熟成ロースハム】
伝統的なじっくりと熟成させる製法で、深い味わいと弾力のある食感を生み出しています。
また、職人の技で約3時間スモークすることで自然木の風味を加えているため、口に入れると豊かな香りがひろがります。