長期樽熟成 本格焼酎わたなべ35 化粧箱入り

長期樽熟成 本格焼酎わたなべ35

蔵元:岐阜県渡辺酒造店
原料:全量自社高精白酒(精米歩合55%〜18%)より出た酒粕を使用
アルコール度数:35度
内容量:720ml
この焼酎は清酒蓬莱の当日出来た吟醸酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出した酒粕焼酎です。
その製造方法から量的にはたくさん取れませんが、蓬莱のきれいな香りをそのまま焼酎の中に閉じ込めています。
最高級の吟醸酒粕を原料に使用し単式蒸留による原酒をミズナラ・シェリー・ブランデー・バーボン・アメリカンホワイトオーク樽で日本の宝物である登録有形文化財の母屋で3年以上貯蔵した、琥珀色の長期樽貯蔵焼酎です。
長期熟成ならではの、バニラやココナッツのようなふくよかな香りとまろやかで上品な深い味わいです。
焼酎:水=5:5若しくは6:4がイチオシの比率です。