アイラシングルモルトウイスキー2009（アードベッグ）

アイラモルトのホグスヘッドの12年熟成。
シングルカスクボトリングです。
色は輝きのあるゴールド。
グラスに注ぐと立ち上がる麝香（ジャコウ）の様な気高いアーシーな香りと馥郁としたピート香、そしてバニラやフルーツの馨しいアロマ。
味わいは非常に複雑で、ハチミツ、ジュニパーベリー、バニラアイスクリーム、マートル（和名：ギンバイカ）、そしてアイラ島の潮風とピートスモークのほろ苦さが混然一体となり、オーケストラのフィナーレのように心を揺さぶります。
サマローリ（Samaroli）は1968年、イタリアで創業したスコットランド以外では最も長い歴史を持つインディペンデントボトラーです。その目利きはウイスキーだけに留まらず、ラムに関しても高い評価を受けています。