■ぽん酢やごまだれ不要 風味豊か 焼あご ダシで食べる かごしま黒豚しゃぶしゃぶセット 2人前 肩ロース こだわり専用出汁付き 贈り物 プレゼント トレイに並べています |
黒豚の最高峰【かごしま黒豚】の美味しさをお楽しみください |
独特の食感と旨味が特徴の黒豚! |
■独特の食感と旨味が特徴の黒豚! |
黒豚の最高峰と言われる【かごしま黒豚】 肉質の良さが特徴のバークシャー種(他の品種と混飼しない)を長年の研究より生まれた豚。 飼育後期に「さつまいも」を与えることで、独特の食感と旨味が特徴豚です。 【かごしま黒豚】の美味しさが一番判る料理は、ズバリしゃぶしゃぶ。ぽん酢やごまだれを使わず、ごまかしが利かないダシで頂く【かごしま黒豚しゃぶしゃぶ】を是非、ご堪能ください。 |
■この商品のイチオシポイント |
・ 煮込んでも硬くならないもっちりした食感と香り ・ ポン酢やゴマダレを使わず、ダシで頂くという新感覚! ・ 野菜も美味しくたっぷり食べられるヘルシーな鍋 |
■こんな方にぜひおすすめです |
・ 黒豚本来の味覚を楽しみたい方に ・ たっぷりの野菜を摂りたいヘルシー志向の方に ・ 贈り物として安心安全の商品をお探しの方に |
■店長からのメッセージ |
こんにちは!店長の白川(しらかわ)です。創業当時からただひたすらに、ただただ美味しさを追求し、改良を重ねた独楽の一番だし。澄んだ琥珀色の香り豊かで濃厚な旨み。鍋料理をはじめとした独楽の”味”を支える引き立て役です。厳選した利尻昆布、焼あご(長崎産)、枕崎の鰹節、鯖節より丁寧に引いた一番だしに良質の鶏ガラ(骨付き肉)、地元福岡県・鞍手産の野菜(季節毎に配合を変えています)、生姜などを合わせ、何度もアクを取り除き、じっくり仕上げました。 醤油は昔ながらの製法で熟成させた地元醸造元を使用。しゃぶしゃぶと云えば、普通ゴマだれやポン酢でいただくことが多いと思いますが、味付きの専用だしでいただくことをおススメしています。お肉やお野菜など素材本来の持つ味や香りをお楽しみください。〆はお茶漬けや雑炊等でどうぞ。こだわりの味付きダシで頂くかごしま黒豚しゃぶしゃぶを、是非ご賞味下さい。贈り物としてもおすすめです。 |
商品情報 | かごしま黒豚 |
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名称 | 豚肉 |
原材料名 | 豚肉(肩ロース) |
産地名 | 鹿児島県 |
内容量 | 260g |
消費期限 | 製造から90日 |
保存方法 | -18℃以下で保存 |
凍結直前加熱の有無 | 加熱してありません |
生産者 | スターゼンミートプロセッサー(株)加世田工場 |
こだわり専用出汁 | 出汁 |
原材料名 | 昆布、焼あご、鰹節、鯖節、鶏がら、野菜、酒、醤油、みりん、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、薬味(赤おろし、青胡椒) |
産地名 | 福岡県 |
内容量 | 750g |
消費期限 | 製造日より冷凍 90日(配送日数含む) |
保存方法 | -18℃以下で保存 |
製造者 | 独楽 白川福守 福岡県鞍手郡鞍手町新北1065-1 |
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