1ケース販売 スライス版 冷凍 サババナナ スライス GOLDEN SABA Sliced BANANAS Whole 455g
◯ サババナナとは?
フィリピン原産のプランテン系バナナ(調理用バナナの一種)。
甘みと粘り気があり、生食のほか、料理やデザートにも使われる。
冷凍されたものは、スムージーやデザート、料理の具材に便利。
◯ 通常のバナナとの違い
食感:通常のバナナよりもずっしり、もっちりとした食感。
味:やや甘さ控えめで、ほんのりナッツのような風味。
用途:
生でも食べられるが、焼く、揚げる、煮るなどの調理に向いている。
フィリピンでは「トゥロン(Turon)」やバナナチップスの材料として使用。
◯ GOLDEN SABA 冷凍バナナの使い方
そのまま解凍してスナックとして食べる。
揚げバナナや焼きバナナとして使うと甘みが増す。
スムージーやアイスクリームの具材として冷たいまま使用可能。