●氷を入れることのできる量は、目安でおおよそ約2kgです。氷の大きさにより違ってきます(大きいブロック氷はあまり入りません。ガストロノームパンをセットした時に浮いてしまいますので、小さめの氷をご使用下さい)。お料理の種類や室内の気温、サービス時間などに応じで、氷の量を加減できます。
●市販の板状の保冷剤も使用可能です。
●バイキング会場やブッフェステーションなどのお料理の盛り付けに。
●別売りでガストロノームパンのみの販売もございます。2枚、3枚あると、お料理が減った時の取り換えも簡単で、お客様をお待たせする事なくご提供できます。
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保冷専用です。熱いお料理にはご使用できません。
[商品仕様]
●商品サイズ(約)/セット時:535×334×高さ275mm、アイスボックス:520×315×高さ100mm、ガストロノームパン:530×323×高さ65mm、角型回転式カバー:535×334×高さ170mm
●商品重量(約)/セット時合計、約5kg
●生産国と材質/アイスボックス(日本製):アクリル樹脂、/ガストロノームパン(中国製):メラミン樹脂(耐熱温度:70℃、耐冷温度−20℃)、/角型回転式カバー(中国製):ポリカーボネイト
●備考/電子レンジ、食器洗浄機、オーブン、直火ではご使用できません。/冷たいお料理専用です。温かいお料理はご使用できません。
●セット内容/アイスボックス:規格寸1分の1サイズ×1個、ガストロノームパン:規格寸1分の1サイズ×1枚、角型回転式カバー×1個
●その他/業務用簡易包装
※アイスボックスは製造上、お買上時に接続接着剤の臭いが残っている場合があります。ご使用前に食器洗剤でよく洗ってからご使用下さい。(お料理を盛り付けるガストロノームパンは臭い等はありません。)
※アイスボックスにたくさん氷を入れると大変重くなります。その状態で持ち運びしますと、重さで本体が歪み、破損の原因になりますのでおやめ下さい。※持ち運び時の、氷や保冷剤の目安の耐荷容量重量は2kgくらいまでに留めて下さい。
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