和食器 とんすい 小鉢 シリーズ うのふ 呑水 5個 日本製 国産 5枚 セット トンスイ 業務用 厨房用品 調理用品 器 鉢 皿 飲食店

簡単ですが【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】
・釉薬
土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です（塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まりガラスのような表面に仕上がります。
・貫入
上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズではありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出来るものです（不具合品、不良品ではありません）。昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。
★この商品は土物です。普通にご使用できますが、ご使用前に熱湯に浸してあらかじめ生地に水分を充分含ませてからご使用頂くと、渋やシミ等がつきにくくなります。
[商品仕様]
●商品規格サイズ（約）/径130×108×高さ40mm×5個
※焼き物の為、焼き上がりにより多少、サイズの違いがでる場合がございます。
●材質/陶器
●生産国/日本
●備考/食器洗浄機使用可能/電子レンジ使用可能
●包装形態/業務用簡易包み
※この商品は1個（バラ）での販売はしておりません。
※業務用梱包形態（ダンボール巻き等）で商品が入荷される為、ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。
※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございますが、ご了承ください。また、お使いのパソコンのモニター画面によっても色の違いがございますが、ご了承ください。
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