令月 口金付 モリブデン特殊鋼 包丁シリーズ 骨スキ 150mm ステンレス モリブデン鋼 包丁 庖丁 和庖丁 骨から肉を切り剥がす 料亭 和食 洋食 飲食店 ホテル 旅館
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・令月口金付モリブデン特殊鋼包丁シリーズ。
・耐蝕性に優れ、業務用としての切れ味と実用性を両立しました。
・ハンドルとの接合部に汚れがたまりにくい衛生的で耐久性にも優れた口金付き。
・高い実用性と充実のラインナップで様々な調理シーンに対応。
・骨からお肉を切り剥がすために使う包丁です。
・リーズナブルな価格でプロはもちろん、ご家庭用でも人気です。
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・ハンドルとの接合部に汚れがたまりにくい衛生的で耐久性にも優れた口金付き。
・高い実用性と充実のラインナップで様々な調理シーンに対応。
・骨からお肉を切り剥がすために使う包丁です。
・リーズナブルな価格でプロはもちろん、ご家庭用でも人気です。
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【商品仕様】
●サイズ/約刃渡り150mm、全長275mm
●商品重量/約170g
●材質/刀身：モリブデン特殊鋼、ハンドル：POM樹脂、口金：18-8ステンレス鋼
●中国製
※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。
