山いも種芋 つくねいも(切イモ) 100個 /25年春先行販売

ねばりがすごい
商品情報
関西では良く出回る、丸形の山いも。数ある山いも品種の中でも、最も粘りが強い部類に入ります。すりおろしたイモはまるでモチのような粘りと弾力を持っています。加熱するとふっくらするので、揚げ物や鍋の具にしても美味しい!また、和菓子の材料や高級料亭で食材として用いられるほど風味豊かで肉色も綺麗。地中に長く伸びないので、耕土の浅い畑や深型プランターでも栽培可能です。
お届け状態
種イモ※切イモまたは一本種でお届け
草丈
つる性
収穫期
11〜12月
長さ(収穫期の平均)
―
日照
日なた
栽培適地
畑
栽培ポイント