【稲とアガベ】稲とコウジLAST ‐全量米麹‐ 500ml

全てお米由来のもので造られているため、穀物を思わせるような香ばしく、
芳醇な香りが感じられます。
口に含んでみると、豊かな甘味と酸味がハーモニーを造り出し、
独特な味わいに仕上がっています。
その後、とろりとした甘美な余韻がじんわりと効いてきて、凝縮感ある果実味を愉しめます。

全量米麹で仕込んでいるため、麹造りの技術が非常に試されます。麹造り一つで多様な味わいを形成できるため、
『稲とアガベ』のラインナップの中で愛着のあるお酒です。しかしながら、このお酒は今回をもって一旦ラストとなります。

【使用米】秋田県産米 90％精米
【アルコール度数】14度
【使用酵母】非公開
【日本酒度】非公開
【酸度】非公開
【おすすめの召し上がり方】冷酒〜常温〜お燗

冷蔵便にて発送いたします