

■商品名:夏野菜4種セット(水茄子、ミニトマト、パプリカ、きゅうり)
〈泉州水茄子〉
水茄子は「泉なす」とも呼ばれ、昔から大阪南部の泉州地方、泉州と隣接する和歌山北部地方で栽培されてきました。
皮が薄く中の実は柔らかでみずしいのが一般的な茄子とは違う最大の特徴です。
水茄子は全国に出荷される際、そのほとんどが「水茄子ぬか漬」として流通します。
茄子嫌いの人でも「水茄子漬」は別格とよく言われています。
握るとしたたり落ちるほど水分たっぷりの水茄子は、サラダや酢の物などにも利用できます。
また、水茄子を育てるのは手間暇がかかり難しいと言われていることから、「見た目が水茄子のような茄子」が販売されていることがありますが、こちらは正真正銘本物の「泉州水茄子」になります。
※収穫したばかりの水ナスはヘタのところに鋭いトゲがありますのでご注意ください。
※太陽の光をいっぱい浴びた露地栽培のため、多少の葉すれ、枝すれ跡があるものも混ざります。ご了承ください。〈ミニトマト アイコ〉
人気の楕円形ミニトマト!完熟した状態で収穫するアイコは、肉厚で口当たりジューシー♪
アイコには生活習慣病予防や抗酸化作用に効果があると言われている「リコピン」が従来のミニトマトの約2倍含まれているのが特徴です。
さらに旨み成分のグルタミン酸の含有量も多いので、生食はもちろん、加熱調理でさらに美味しさを味わっていただけます。
完熟の状態で常温発送しますので、冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。
※太陽の光をいっぱい浴びた露地栽培です。スーパーなどで売られているハウス栽培のミニトマトよりは若干皮は厚めになります。
〈パプリカ〉
日本では圧倒的に少数の露地栽培、無農薬、無化学肥料で育てました。
パプリカは、ピーマン独特の青臭さや苦みがないのでピーマンが苦手な方でも美味しくいただけます。
生食でも加熱しても美味しく、焼いたり煮たりトッピングにと美味しい食べ方はいっぱいです。
料理に加えることで彩りを添え、見た目も華やかになります。
〈きゅうり〉
定番品種「夏すずみ」をお届けします。
なんと言っても採れたてキュウリはシャキシャキでパリパリ♪みずみずしくて鮮度抜群!
サラダや浅漬けもいいけども、まずは丸かぶりで味わってみてください。
※各野菜のサイズ、形状は不揃いになりますがご了承下さい。
■産地:和歌山県紀の川市
■内容量:合計約1.6kg ※各バランス良く詰め込みます。※サイズ、形状不揃い
■発送:野菜袋詰め後、常温便で発送
※複数ご注文の場合、特にご要望がない限りまとめて袋詰めになります。
■備考:商品画像と実物では、モニターや光の加減で多少色合いが異なる場合がありますことをご了承下さい。