■商品名:甘長ししとう
甘長ししとうは通常の唐辛子のような辛み、苦みが少なく柔らかなししとうです。
近畿地方などでは京野菜として知られている野菜です。
ししとうに含まれているビタミンCは熱にも強いため、火を通しても十分ビタミンCがとれます。
また、ししとうに含まれるビタミンAは、油で調理することで吸収率がアップします。
ビタミンAは体の粘膜部分を強化し抵抗力をつけてくれるので、風邪の予防効果があります。
焼きトウガラシ、天ぷら、煮物などにししとうが使われるのは、美味しいだけではなく栄養価が高まる調理法だからです。
※辛味がありませんが、まれに辛味を感じるものが混ざっていることもあります。
■産地:和歌山県紀の川市
■内容量:約100g ※このページの写真参照
■発送:野菜袋に入れて常温で発送
※複数ご注文いただいた場合、特にご要望がない限りまとめて袋詰めになります。
■備考:商品画像と実物では、モニターや光の加減で多少色合いが異なる場合がありますことをご了承下さい。