


■商品名:カーボロネロ(黒キャベツ)
カーボロネロはイタリア原産の野菜でキャベツの仲間になります。
青汁などに使われるケールの一種でもあるため、栄養成分を多く含むのも魅力的です。
日本では、まだまだ流通は少ないですが、その栄養価の高さと美味しさから、じわりと人気が高まっています。
カーボロネロは繊維質で固いため、生食より炒め物、焼き物、煮込み料理など、火を通すことで美味しく食べられる緑黄色野菜です。
本場イタリアでは、パスタの具材として使うことが多く、カーボロネロをパスタに加えるだけで本格的なイタリア料理が楽しめます。
その他、スープやスムージー、ロールキャベツなどもおすすめです。
※キャベツのように日持ちはしないので早めにお召し上がりください。
■産地:和歌山県紀の川市
■内容量:約100g
■発送:袋詰め後ダンボール箱で発送
※複数お買い上げいただいた場合、特にご要望がない限りまとめて袋詰めになります。
■備考:商品画像と実物では、モニターや光の加減で多少色合いが異なる場合がありますことをご了承下さい。