産地直送! 和歌山産 かぶ 1kg ■期日指定不可・翌日受取限定:お届け時間帯にご注意ください■

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■商品名:かぶ

かぶは冬が旬で、寒くなると甘味が増して大変美味しくなります。

春の七草のひとつ「すずな」はかぶを指します。
かぶは、古くから親しまれてきた野菜の一つで、各地で沢山の品種が栽培されています。

ふっくら丸く見た目にも可愛らしいかぶは、繊維の柔らかさと淡白な味わいで、どんなお料理にも重宝します。
かぶに多く含まれる、アミラーゼやビタミンCは熱に弱いので、漬物や酢の物、サラダなどの生食がおすすめです。
煮ると味が染み込みやすいのですが、火が通りやすく煮崩れしやすいので加熱は短時間で。

〈カブの栄養〉
カリウムやビタミンC、食物繊維、アミラーゼ、デンプンの消化を助けるジアスターゼなどが多く含まれます。

■産地:和歌山県 紀の川市

■内容量:1kg 2〜6個

■発送:箱詰め
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