

■商品名:米なす(べいなす)
米なすはアメリカの大型品種をもとに国内で改良された茄子です。
果肉がしっかりつまっていて身崩れしづらいのが特徴。
特に油との相性は抜群で、揚げ物や炒め物などの加熱料理に最適です。
また、厚めに輪切りにしてソテーにすると、とろりとした食感が楽しめます。
米なすはチーズや味噌、ミートソースなどとも好相性なので、グラタンやピザ、田楽、ドリア、パスタなど様々な料理に。
里芋の主成分はでんぷんですが、他のいも類と比べて、とくに多いのがカリウムの含有量です。
また、他の芋類に比べてエネルギーが低く、エネルギー量はさつま芋や山芋の半分以下で、とても低カロリーな食品です。
■産地:和歌山県紀の川市
■内容量:2個 約600g
■発送:箱詰め ※複数ご注文いただいた場合、特にご要望がない限りまとめて箱詰めになります。
■備考:商品画像と実物では、モニターや光の加減で多少色合いが異なる場合がありますことをご了承下さい。