
■商品名:生あま酒
当店のあま酒は、60℃以下の温度で作るため麹菌は生きたまま、酵素は元気な状態で働いてくれます。
ノンアルコール、ノンシュガーなので、お子様や妊婦さん、授乳中の方も安心してお飲みいただけます。
完全手づくりのため、少量生産となります。
仕上がり次第、順次作りたてのあま酒をお届けいたします。
※八分づきの米を使用している為、あま酒の色は市販品のような真っ白ではありません。
※当店では冷凍のあま酒は販売しておりません。この機会に是非作り立てのあま酒をご賞味ください。
■内容量:150g×6本(パッケージサイズ:9×16cm)
■保存方法/賞味期限:冷蔵保存で約7日間。
※長期保存の場合は、冷凍で3ヶ月の保存が可能です。
※お届け商品の賞味期限は、各ラベルに記載しています。
※この甘酒は、保存料を一切使用していません。また、熱処理を行っていない生きたあま酒のため必ず冷蔵庫で保存し、開封後はお早めにお飲み下さい。
■原材料名:米麹(和歌山県産/八分づき)
※玄米より甘みがあり、一般的に人気が高い白米(八分づき)を使用。
■お召し上がり方:麹菌が全て生きたままなので、温める場合は60℃以下でお召し上がり下さい。
※麹菌が死滅するので、60℃以上で温めることは避けてください。
■販売元/製造元:koji de omiso(こうじでおみそ)/ ぴか味噌・麹商店
■備考:商品画像と実物では、モニターや光の加減で多少色合いが異なる場合がありますことをご了承下さい。