友達登録で400円0FF 凍頂烏龍茶 45g 烏龍茶 松級 台湾茶 中国茶 茶葉 とうちょうウーロン茶 お試し 水出し 冷茶

【商品説明】

■原材料
茶葉（半発酵茶）

■生産地
台湾　南投県　鹿谷郷　標高700m〜1,000m

■保存方法
直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所に保管

■賞味期限
2年:発送の時点で、賞味期限まで残り６か月以上ある商品をお届けいたします

■茶葉の量（目安）
１回あたり3〜5g

■お湯の量（目安）
１回あたり150cc〜200cc

■湯の温度
95〜100℃

■抽出時間（目安）
１煎目⇒１分、２煎目⇒１分半、３煎目⇒２分、４煎目⇒２分半

■適した茶器
陶器、磁器

■期待される有用性（薬ではないため約束されるものではありません）
リラックス、花粉症対策、頭痛改善、肩こり解消、消化促進、むくみ解消、利尿作用、老化防止、ボケ防止


■台湾茶の作り方
複雑な工程と丁寧な手作業によって台湾茶が作られます。
この手間暇が台湾茶をおいしくするので、一般的なお茶に比べて高額になります。

１）採茶
茶葉を傷つけないよう、丁寧に手作業で摘み取ります

２）萎凋
余分な水分を均等に蒸発させるため、ゆっくりとまんべんなく乾燥させます

３）揺青
茶葉の発酵を促して味と香りに深みを持たせるため、軽く揺すり、攪拌します

４）殺青
高温で釜炒りして発酵を止めますが、発酵を止めるタイミングが出来を左右するほど重要です

５）揉捻
球状に揉みあげるため、形を整えながら焦らず少しずつ茶葉を丸めます

６）〓焙
ゆっくり乾燥させて水分量を最適の状態にします


■お茶の特徴

・水色
黄金色の輝き

・香り
蘭のような清らかな花の香り


■　当店で販売中の台湾茶一覧

凍頂烏龍茶 高山茶 高山烏龍茶 ブレンド茶（ 菊黒烏龍茶 薔薇包種茶 薔薇香片茶 枸杞養生茶 蘋果鉄観音 薫衣草烏龍茶 ） 阿里山茶 梨山茶 大禹嶺茶 阿里山金萱茶 東方美人茶 木柵鉄観音 黒烏龍茶 文山包種茶 三峡緑茶 ジャスミン茶 香片 桂花烏龍茶 日月潭紅茶 菊花茶 薔薇茶 茉莉花茶

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◆　凍頂烏龍茶　松級　◆

蘭のような清らかな花の香りと まろやかな味わいのバランスが良く、 凍頂烏龍茶はいまや 台湾のナショナル ブランドともいえるお茶です。 海抜700〜1,000ｍの南投県の 鹿谷郷で栽培され、手摘みで何度も 揉んで作られた深緑色の茶葉は、 固く丸くよじれた球状になっているのが特徴です。 水色（すいしょく）は、金黄色で輝きがあります。 日本では、花粉の時期のつらい鼻水・目のかゆみなどの症状の緩和に期待がもてると注目され、日本の緑茶にも似たさわやかな風味が 人気です。 みずみずしくまろやかな甘みがあり、クセのないさっぱりとした飲み口は、脂っこい料理だけでなく どんな料理にも合います。 また、お茶菓子との相性も大変良く、高級烏龍茶特有の長い余韻がお楽しみいただけます。 「松級」は、普段使いからご贈答用まで 幅広くご利用いただける、極上ランクの凍頂烏龍茶です。