桃 岡山 訳あり 家庭用 約600g 2玉入り 本白桃 白桃 1玉 約300-350g 予約販売中 農家直送 もぎたて発送 岡山県産 8月上旬頃から順次発送予定

本白桃の特長
岡山で古くから“白桃”として作られてきた品種が『本白桃』です。 甘露な味わいで、多くの食通と呼ばれる著名人から愛されてきました。
本白桃の果肉は緻密で果汁に満ち、花のような香りを放ちます。 果汁にはほんの少し渋みが含まれ、それが甘みと調和することにより、他にはない深い味わいが生まれます。
見た目の特徴はその形と色。頭の先がやや尖っていて、ちょうど昔話の「桃太郎」に出てくる桃の形のようです。
そしてほんのりと色づいた白い色は赤ちゃんのような繊細さ。
清水白桃の場合は、全体はやや黄色がかっていて、上の部分にさっと赤みがさしていますが、本白桃は全体にふんわりと赤みがさしていて、見慣れてくるとその違いがわかります。