不二の昆布【FJC-18】受賞商品詰合せ　佃煮 つくだ煮 ちりめん山椒 こんぶ 昆布佃煮 手土産 贈り物 引き出物 御供 粗供養 結婚祝い ご飯のお供

手づくりにこだわる職人の技

「不二の昆布」は特製鋳造釜と檜の厚蓋を用い、耐火レンガで築き上げた竈でじっくりと旨味を閉じ込める「直火炊き」製法で炊き上げています。
伝統の技で作り込まれた「不二の昆布」は、これまで「全国水産加工たべもの展」にて多くの賞を受賞しました。
最高位の「農林水産大臣賞」をはじめ、受賞した自慢の品々を高級感のある木箱に詰め合わせました。
厳選した上質な素材を使用し、熟練の職人が一つ一つ丁寧に作り上げた逸品を大切な方へ特別な贈り物に、是非ご利用ください。

商品詳細
■浪花錦（鰹昆布）　第51回全国水産加工たべもの展　農林水産大臣賞受賞
北海道産天然真昆布を使用し、鰹の優しい甘みが口の中に広がります。

■ちりめん山椒　第32回全国水産加工たべもの展　水産庁長官賞受賞
国産ちりめんじゃこ※と国産実山椒を使用し、しっとりとやわらかい食感で、甘辛い味付けに山椒のピリッとした辛味が食欲をそそります。

■つづれ　第65回全国水産加工たべもの展　大阪府知事賞受賞
北海道産天然真昆布を使用し、昆布の旨味を引き出した逸品です。

※ちりめんじゃこは国産のいわし稚魚を使用しています。

2,400円