バスマティライス アバター エブリデイ インド産 5kg (1袋) Basmati Rice AVTAR EVERYDAY
4,950
バスマティライスの起源
バスマティは最もよく知られている米の品種の一つです。
バスマティの風味こそが料理の味を決定づけるものです。バスマティはヒマラヤの麓、インドとパキスタン北部で伝統的な方法で栽培されています。
バスマティはグルテンフリーで低脂肪です。栄養価が高く、たんぱく質、繊維、ミネラルが含まれています。
バスマティライスを調理する伝統的な方法
１，米の余分な澱粉やごみを取り除くために軽くすすいで下さい
２，米を15〜20分水に浸します
３，鍋にたっぷりの水を沸騰させ、少量の塩やバターを入れます
４，お米を入れ、吹きこぼれないように中火で7〜10分程火にかけます
５，炊きすぎないようにお米をチェックし7割程度出来上がったら、ざるなどでお湯を切り鍋に戻しふたをして、5分ほど蒸らして出来上がりです
商品名 バスマティライス アバター(AVTAR)
原材料名 バスマティライス
内容量 5kg (1袋)
商品形態 常温
賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後はなるべくお早めにご使用ください。
原産国 インド
バスマティは最もよく知られている米の品種の一つです。
バスマティの風味こそが料理の味を決定づけるものです。バスマティはヒマラヤの麓、インドとパキスタン北部で伝統的な方法で栽培されています。
バスマティはグルテンフリーで低脂肪です。栄養価が高く、たんぱく質、繊維、ミネラルが含まれています。
バスマティライスを調理する伝統的な方法
１，米の余分な澱粉やごみを取り除くために軽くすすいで下さい
２，米を15〜20分水に浸します
３，鍋にたっぷりの水を沸騰させ、少量の塩やバターを入れます
４，お米を入れ、吹きこぼれないように中火で7〜10分程火にかけます
５，炊きすぎないようにお米をチェックし7割程度出来上がったら、ざるなどでお湯を切り鍋に戻しふたをして、5分ほど蒸らして出来上がりです
商品名 バスマティライス アバター(AVTAR)
原材料名 バスマティライス
内容量 5kg (1袋)
商品形態 常温
賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後はなるべくお早めにご使用ください。
原産国 インド
◆日本名：イネ（インディカ米）
◆学名：Oryza sativa subsp
◆英語名：Rice
◆特徴：イネ科イネ属
◆利用方法・詳細：長粒種は壊れやすいため、洗うときは力を入れすぎないこと。
日本米と同様、「炊く」こともできますが、パスタのように「茹でる」調理法を用います。
トウモロコシや小麦と共に世界三大穀物の一つ。
日本のような粘り気のあるお米をジャパニカ米という。
縦長で粘り気の少ないこちらは、インディカ米と言い、世界ではこちらの種類が主流。
主な産地は、インドとパキスタン。北インドのヒマラヤ山麓で生産されるものが最高品質とされ、中でもデヘラードゥーン地方で栽培される、スーパー・バスマティーと呼ばれるものが最も優れているとされています。
亜熱帯で栽培される細長い種類のお米です。
◆学名：Oryza sativa subsp
◆英語名：Rice
◆特徴：イネ科イネ属
◆利用方法・詳細：長粒種は壊れやすいため、洗うときは力を入れすぎないこと。
日本米と同様、「炊く」こともできますが、パスタのように「茹でる」調理法を用います。
トウモロコシや小麦と共に世界三大穀物の一つ。
日本のような粘り気のあるお米をジャパニカ米という。
縦長で粘り気の少ないこちらは、インディカ米と言い、世界ではこちらの種類が主流。
主な産地は、インドとパキスタン。北インドのヒマラヤ山麓で生産されるものが最高品質とされ、中でもデヘラードゥーン地方で栽培される、スーパー・バスマティーと呼ばれるものが最も優れているとされています。
亜熱帯で栽培される細長い種類のお米です。