COCO PRESS ココナッツファイン スリランカ産 5kg(500g×10袋) 常温便 Coconut Fine Sri Lanka フレーク 製菓材料【業務用】

■商品名：COCO CARE ココナッツファイン
■原材料名：ココナッツ
■内容量：500g×10袋
■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
■賞味期限：商品に記載
■原産国：スリランカ

【ココナッツ / Coconut】
南国の植物であることから、熱帯料理によく使用されます。
ココナッツミルクは、タイカレーにはほとんどと言っていいほど入っています。ココナッツオイルは低カロリーなオイルとして、バターや油の代用にもなり、製菓材料として、ココナッツを挽いたものが、ロングカット、ファインカットです。ロングカットはココナッツの食感を味わえるため、パン生地やクッキーに混ぜたり、デコレーションケーキの飾り付けに、ファインカットは、クッキーなどの生地に混ぜ込んで使います。
パウダー状のものは、牛乳や水で戻してココナッツミルクとして楽しめるほか、お菓子や料理に気軽に使うことができます。