キャプテン 谷町ぽんず 250ml

厳選素材にこだわった無添加ぽん酢。化学調味料、保存料、着色料は一切使用しておりません。
特にこだわったのはダシ。
ダシのもととなる素材は鹿児島県枕崎産本枯本節、北海道尾札部産昆布、大分県産香信椎茸。
作る直前にだしをとり、ダシを取る前日に本枯節を削っています。
酸味の果汁は高知県産ゆず、徳島県産すだちです。