日本海で漁獲された上質な雄鮭を厳選し、新潟県村上市にて 7 日間荒塩で塩漬けをし身を引き締めた後、湧水に浸してほど良く塩抜き をし、日本海より吹きつける寒風にさらして干し上げたものです。村上の気候風土ならではの芸術的製品です。 。
村上地方伝統の製法による塩引鮭と、厳寒の海で育ち旨味たっぷりな鮭のセットです。
1 切ずつ真空パックになっており、ご贈答用にもおすすめの一品です。 |
| | 内容量 | 村上名産塩引鮭・甘塩鮭 真空パック各 4 切 | | 原材料 | ◆塩引鮭：鮭（北海道産）、食塩（一部に鮭を含む）
◆甘口鮭：鮭（ロシア産またはアラスカ産）、食塩（一部に鮭を含む） | | 賞味期限 | 3 ヶ月 | | 保存方法 | 冷凍（−18℃以下） | | 配送 | 冷凍便（冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便）
熨斗の対応いたします。
納品書等金額の分かるものは入りません。 | | 販売者 | 株式会社 小針水産
新潟県新潟市西区小針上山 6-16 |
| ※こちらの商品は送料無料の商品です。
※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。（北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1000円がかかります）是非ご利用ください。
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熨斗・ギフト包装対応いたします！
小針水産ではすべての商品に熨斗対応を行っております！
※名入れのご指示が無いものはシールでのご対応となります。
下記「匠」化粧箱でのお届けです。
