500ml甘露さしみ かけ醤油 濃厚 刺身 冷やっこ 佃煮 島根 紅梅しょうゆ
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■名 称 ：さいしこみしょうゆ(本醸造)
■原材料名 ：大豆(国産)、小麦、食塩、糖類（砂糖・水飴）/調味料（アミノ酸等）、アルコ−ル
■内容量 ：500ｍｌ
■保存方法： 直射日光を避け常温で保存
■賞味期限:製造より1年半
栄養成分表示(100ml当り)
エネルギー161.1kcal
タンパク質12.3ｇ
脂 質0.0ｇ
炭水化物36.6ｇ
食塩相当量12.4ｇ
＊数値は目安です
■原材料名 ：大豆(国産)、小麦、食塩、糖類（砂糖・水飴）/調味料（アミノ酸等）、アルコ−ル
■内容量 ：500ｍｌ
■保存方法： 直射日光を避け常温で保存
■賞味期限:製造より1年半
栄養成分表示(100ml当り)
エネルギー161.1kcal
タンパク質12.3ｇ
脂 質0.0ｇ
炭水化物36.6ｇ
食塩相当量12.4ｇ
＊数値は目安です
かけ醤油の種類の中でもっとも甘味、旨味の深いタイプです。地元で一番人気のかけ醤油です。一般の醤油は麹を食塩水で仕込むのに対し、食塩水の代わりに一年目に絞った生醤油でもう一度二年から三年仕込みます。長い間熟成させることにより、うまみ成分が複雑に絡み合い風味が強く、深いコクの醤油が出来上がります。刺身、冷やっこ、おひたし、目玉焼き、卵かけご飯など