美ノ久 倭からし 100g 国産 からし チューブボトル 和風 調味料 和食 肉料理 ステーキ 揚げ物 鉄板焼き 薬味 お手軽 簡単 さわやかな風味
・商品説明文
奈良時代以前より栽培されてきた、日本古来の在来種「からし種子」を使用した、風味豊かな和からし調味料です!
伝統的な原料の持ち味を活かしながら、現代の食卓で使いやすいチューブタイプに仕上げました。
ひと口で感じる鼻にツンとくる鋭い辛味と、後味に残るさわやかな香りが特徴。
ただ辛いだけでなく、素材の旨みを引き立てる上品な刺激が、料理の味を一段と引き締めます。
和牛ステーキや鉄板焼き、ローストビーフなどの肉料理と相性抜群。
脂の甘みをすっきりと切り、肉本来の旨みを際立たせてくれます。
また、焼き鳥、ソーセージ、おでん、冷奴、刺身の薬味など、幅広い料理にお使いいただけます。
家庭料理からおもてなし、業務用の仕上げ調味料としても活躍する、本格派の和からしです。
・商品仕様
■内容量:100g
■原材料:からし(国産)、醸造酢、還元水飴、植物油脂、食塩、水飴/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)
■製造者:株式会社美ノ久
〒491-0375 愛知県一宮市萩原町戸苅字本郷前24-1 TEL:0586-69-0309
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