【暑い時期の常温便配送ＯＫ！】赤オクラ　低農薬・化学肥料不使用　埼玉県産　1袋５〜７本♪

こちらの赤オクラは、埼玉県産で、畑からの贈り物きづファームが有機肥料を入れて、低農薬・化学肥料不使用で育てた野菜です。赤オクラの赤い色はアントシアニンという栄養素だそうです。赤オクラは、茹でると緑のオクラに変身してしまいます。生で食べると色は落ちません。３ミリ位の小口切りが食べやすいです。ピクルスにしても、赤い色をいかしたまま食べることができます。どうしても茹でて食べるという方は、さっと茹でるなら色はある程度残ります。