訳あり！紅芯大根　低農薬・化学肥料不使用　※訳ありとは、ひび割れ、形が悪いものなどになります。 １個(小さい場合は２〜３個になります)

※3個以上ご購入の場合は、大きな袋にひとまとめにさせていただきます。あらかじめご了承ください。

※訳ありとは、ひび割れしていたり形が悪いものになります。

こちらの訳あり！紅芯大根（青皮紅芯大根）は、露地栽培で、有機肥料を入れて、低農薬・化学肥料不使用で育てられた野菜です。中国では「心里美（シンリメイ）」と呼ばれ、祝い事の時に使うことが多いそうです。また、生で食べられ、外側と中の色が違い見た目にも綺麗な事から、カービング（飾り細工）にも用いられるそうです。紅心大根は皮目に近い部分は少し白い層がありますが、中心から大部分が綺麗な色が付いていて、中が鮮やかな紅色をしている大根です。味は辛味が少なく、ほんのり甘みがある大根です。煮物より生のままサラダや浅漬け、甘酢漬けなどに向いています。ちなみに酢に浸すと赤くなります！紅芯大根はパリッとした食感と綺麗な色合いが魅力です。また、一般的な大根と比べ水分が少なくみずみずしさはありませんが、その分コリコリした食感が楽しめます♪

※葉は切ってあります。