【※3本以上は袋にひとまとめ】訳ありビタミン大根　※ひび割れ、形が悪い、小さい　１本！小さいのは２〜３本になります　※葉は切ってあります

※3本以上ご購入の場合は、大きな袋にひとまとめにさせていただきます。あらかじめご了承ください。

※ひび割れしていたり、形が悪いもの、小さいものになります

こちらの訳ありビタミン大根（青大根）は、埼玉県産で、畑からの贈り物きづファームが有機肥料を入れて、低農薬・化学肥料不使用で育てた野菜です。ビタミン大根（青大根）はビタミンが豊富で、加熱する料理よりも生食向きの大根です。スティックサラダやスライスして盛りつけたりするとパリッとした食感が活きて美味しいです。辛味は少なく、ほんのりと甘みを感じます。塩もみや浅漬けなど漬物にも向いています。沢庵にしても緑が残るので、一風変わった沢庵に仕上がります。また、大根おろしにしても美味しく、辛味が少ないですが、一風変わった大根おろしになります。根の部分は淡色野菜になります。根の部分にはビタミンが豊富で、水分が多く、とてもヘルシーで、低カロリーながら満腹感を得られるダイエット食です。

※葉は切ってあります。