春大根 栽培期間中化学農薬不使用・化学肥料不使用 埼玉県産 1本※葉は切ってあります。

こちらの春大根は、埼玉県産で、畑からの贈り物きづファームが有機肥料を入れて、栽培期間中化学農薬不使用・化学肥料不使用で育てた野菜です。大根の根はビタミンCが多く、鉄分、リン、カルシウムが入っているそうです。カロリーは少なく、消化を助ける成分があるため、ダイエットフードとしても注目されています!春大根は冬大根とは一味違った持ち味がありま す。シャキシャキ感とみずみずしさは春が一番です。晩春になればピリリと辛味も増していきます。またスムーズに生育した葉っぱが柔らかくておいしいのも春大根の特徴です。大根の葉は大根よりも栄養が高く、特にビタミンC、A、E 、カリウム、カルシウムが豊富で、ビタミンCは根より葉のほうが多く含まれているほか、根にはないビタミンA(カロチン)も多く含まれているそうです。

※畑からの贈り物きづファームで栽培されている野菜に、『栽培期間中化学農薬不使用』と記載しておりますが、JAS法により化学農薬を使っていない場合にも表現が制限されております。栽培期間外にも除草剤は使用しておりません。