白菜　☆化学農薬や化学肥料は使用しておりません　埼玉県産　1/2カット ※小さめのサイズになります

こちらの白菜は、埼玉県産で、畑からの贈り物きづファームが有機肥料を入れて、栽培期間中化学農薬不使用・化学肥料不使用で育てた野菜です。中国では大根、豆腐と合わせて養生三宝と呼ばれ、体調を崩しがちな冬の風邪予防や免疫力アップにも効果的な葉菜だそうです。特に芯葉の黄色っぽい部分は甘みがあり、ビタミンＣもたっぷりです。余分な塩分を排出し高血圧予防が期待できるカリウムなど、健康維持に欠かせないミネラル類も含んでいます。またカロテンを含む食材といっしょに食べればガン予防に良いそうです。そして95％以上が水分で出来ているのでヘルシーです。100gあたり13〜14キロカロリーしかありません。栄養価もあるのでダイエット中の人にもおすすめです。一般的に漬物、鍋、煮物にされることが多いです。

※小さめのサイズになります

※畑からの贈り物きづファームで栽培されている野菜に、『栽培期間中化学農薬不使用』と記載しておりますが、栽培期間外にも除草剤は使用しておりません。